Gabriele Leonie Bräutigam
Staatl. Zertifizierte Kräuterführerin, Autorin
- Studium der Soziologie, Germanistik, Philosophie
Text-Redakteurin Gesundheit, Ernährung und Phytotherapie, ausgezeichnet mit dem Best Text Award 2010
- Leitung Wildkräuter-Seminarhaus Oedmühle
in der denkmalgeschützten Oedmühle auf der Frankenalb:
- Angebote: Wildkräuterausbildung Zertifikatskurs Herbalista® Basic, Seminare, Kräuterwanderungen mit Kochkurs, Workshops, Vorträge
- Termine & Veranstaltungen: oedmuehle.net
Autorin von:
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- Wilde Grüne Smoothies: 50 Wildkräuter – 50 Rezepte. Vegan & Köstlich, IBAN 978-3862642526
- Wilde Grüne Küche: 10 Wildpflanzen – 50 Rezepte IBAN 978-3862643417
- Brennnessel. Rezepte für Gesundheit, Ernährung, Naturkosmetik IBAN 978-3862643851
- 24tlg. Video-Wildkräuterkurs www.wildkraeuterkurs.de/herbalista/
Ihre Webseite: www.herbalista.eu
„Die wirklich spannenden Dinge im Leben kann man nicht kaufen. Sie liegen gut versteckt im „blinden Fleck“ unserer Wahrnehmung: Warum sonst kaufen wir die Brennnessel teuer in der Apotheke als HEILKRAUT und verfluchen sie im Garten als UNKRAUT. Genau darin liegt das Wunder des Lebens: Was Du heute (noch) nicht „wahrnimmst“ kannst Du morgen entdecken und plötzlich eröffnen sich neue Wege …“
Das erwartet Sie im Video: „Wildkräuter in Stadt & Land“
Oder: „Wildkräuter zwischen Rezept & Rezept, Gesundheit, Ernährung und grüner Hausapotheke“
- Stadt & Land als essbare Biotope
- Eigene Wege finden – der (deiner) Natur folgen
- Wilde Grüne Smoothies: Effektive Ernährung – Wildkräuter als heimische Superfoods. Trinken oder Kauen? Praxis-Tipps für den perfekten Wildkräuter-Smoothie.
- Wilde Grüne Küche: Warum Rezepte schnell gehen müssen …
- Brennnessel: Monographie unserer wertvollsten Heil- und Ernährungspflanze
- Wie gelingt Selbstversorgung?
- Was ist der Weg der Herbalista®?